Crème liquide au poulet et curcuma

Crème liquide au poulet et curcuma

Je coupe en morceaux  mon escalope de poulet; je le fais revenir avec un peu d'huile, 3 gousses d'ail,  peu à peu j'ajoute un demi-litre de crème liquide, et la moitié d'une cuillère à café de curcuma. Cuire 10 à 15 mn.
Bon appétit.

Internet nous propose une multitude de variante de cette recette :

 
Poulet curcuma sauce crème fraîche

			Très facile		Bon marché
de France

Préparation : 5 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

4 escalopes de poulet, 1 cuil. à soupe de graines de lin, 1 citron vert, 20 cl de crème, 10 g de beurre ½ sel, curcuma, ½ cuillère à café de gingembre, 1 gousse d’ail pilée, fleur de sel, poivre